クラレイ株式会社CRALAY

未来への食づくり、安全・安心を追求し、
食卓へお届けします。

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製菓事業

クラレイの製菓事業である
菓子工房「風菓」2018年6月23日にグランドオープン



FUKA内装かつて菓子工房「風菓」の場所には、養鶏場があり、そこの新鮮な卵を使った「卵家」という洋菓子店がありました。
シュークリームやプリンが美味しく評判でしたが、「卵家」さまが引退を決意され、美味しいお菓子が途絶える危機になりました。


「なんとか、この美味しいお菓子を残していきたい。」そう思ったのが、菓子工房「風菓」のはじまりです。


菓子工房「風菓」の多くのお菓子には卵が使われています。特に、新鮮な品質のいい卵を選んで使っています。その卵の香りをできるだけ閉じ込めて、口の中でふんわりと広がるように、お菓子のレシピをひとつひとつ何度も繰り返し試作をし、風菓のお菓子が誕生しました。


クラレイ株式会社は、食を通じて安全安心を提供してまいります。

菓子工房「風菓」の商品



菓子工房「風菓」の店舗情報



  • 菓子工房「風菓」

    営業時間
    10:00〜18:00
    (イートイン 10:00〜17:45)
    店休日
    火曜日・年末年始
    TEL
    093-482-2430
    住所
    〒800-0257
    福岡県北九州市小倉南区湯川4丁目3-11
    駐車場完備
  • 小倉中心部から

    国道10号線を苅田方面へ、足立山の麓「安部山公園入口交差点」を左折
    安部山公園方向へ進み、「ファミリーマートの角」を左折、「2つ目の交差点」を右折し山手のほうへ

    九州道小倉東ICから

    国道10号線を小倉市街方面へ、ロイヤルホストの角「横代交差点」を右折
    「安部山公園入口交差点」をそのまま直進し「ファミリーマートの角」を左折、「2つ目の交差点」を右折し山手のほうへ



  • 商事部
  • 加工部
  • 直販部
  • 物流部
  • 管理部
  • 製菓部